Grow Coriander at Home మనకు ప్రతిరోజూ వంటలో కొత్తిమీర అవసరం అవుతుంది. పప్పు నుంచి సూప్ వరకూ వాసనకరంగా ఉండాలంటే ఈ ఆకులు తప్పవు. మార్కెట్ లో కొత్తిమీర చిన్న కట్ట కూడా ఎక్కువ రేటుకు లభిస్తోంది. పైగా కొన్ని సార్లు బలమైన రసాయనాల వాసన కూడా వస్తుంది. అందుకే ఇంట్లోనే కొత్తిమీర పెంచడం ఉత్తమమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన విధానం.
సరైన ప్రదేశం ఎంచుకోవడం
బాల్కనీ, టెర్రస్, కిటికీ పక్క – కాంతి పడే ప్రదేశం ఎంచుకోండి.
నేరుగా ఉష్ణ కిరణాలు చాలా ఎక్కువ అయితే ఆకులు ఎండిపోతాయి.
ఉదయం వెలుతురు ఉండే ప్రదేశం బెస్ట్.
మట్టిని ఎలా సిద్ధం చేయాలి?
Grow Coriander at Home
పదార్థం
పరిమాణం
గార్డెన్ సోయిల్
2 భాగాలు
కంపోస్ట్/వెర్మి కంపోస్ట్
1 భాగం
ఇసుక
కొద్దిగా (డ్రైనేజ్ కోసం)
గమనిక: నీరు నిల్వ కాకూడదు. నీరు నిలిస్తే వేర్లు కుళుస్తాయి.
Grow Coriander at Home
విత్తనాలు సిద్ధం చేసే పద్ధతి
కొత్తిమీర విత్తనాలను చేతితో పలుచని పీచు వచ్చేలా కొంచెం మ్రుదువుగా నులిపి రెండుగా చీల్చండి.
రాత్రంతా నీళ్లలో నానబెట్టండి.
మరుసటి రోజు మట్టిపై చల్లండి, 1 సెం.మీ లోతులో సుమారుగా దించండి.
పైపైగా తడి బట్ట/పేపర్ పెట్టి 2 రోజులు ఉంచండి.
నీరు పోసే విధానం
రోజుకు ఒకసారి మాత్రమే.
స్ప్రే బాటిల్తో మట్టి తడి గా ఉంచండి.
ఎక్కువ నీరు వేస్తే మొలకలు కుళుస్తాయి.
ఎంత రోజుల్లో కోతకు సిద్ధం అవుతుంది?
7–10 రోజుల్లో మొలకలు కనిపిస్తాయి.
20–30 రోజుల్లో తాజా ఆకులు కోసుకోవచ్చు.
చిన్న చిన్నగా కోసుకుంటూ మొక్కను బ్రతికించవచ్చు.
అదనపు చిట్కాలు
వారానికి ఒకసారి వర్మి టీ లేదా జైవ ఎరువు చల్లండి.
ఆకులు మరీ గట్టిగా ఎండిపోతే నీడ ఉండే ప్రదేశానికి మార్చండి.
కుండ పరిమాణం పెద్దదైతే ఆకులు మరింత పుష్టిగా వస్తాయి.
Grow Coriander at Home ముగింపు
కొత్తిమీర పెంచడం అంటే చాలా కష్టమని అనుకున్నవారు ఇప్పుడు చూస్తే ఎంత సులభమో తెలుస్తుంది. రోజువారీ వంటకు సరికొత్తగా, సువాసనగా, మీ చేతులతో పెంచిన కొత్తిమీర కంటే మంచి రుచి ఇంకేదీ లేదు.
