urad dal rice ratio

Soft Idlis Soaking Time ఇడ్లీ అంటేనే నోరూరుతుంది కదా? ముఖ్యంగా ఆ ఆవిరి పుంజు మెత్తగా, స్పాంజీలా ఉంటే… సాంబార్‌లో ముంచి తింటే స్వర్గం అనిపిస్తుంది! కానీ ఇంట్లో చేస్తే ఎందుకో గట్టిగా వచ్చేస్తాయి. చాలామంది ఇదే సమస్యతో బాధపడుతుంటారు.…