Health Benefits of Pulses పప్పులు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు: ఏ పప్పులో ఎక్కువ ప్రోటీన్? బరువు తగ్గి ఫిట్గా ఉండాలంటే ఏది తినాలి?
Health Benefits of Pulses పప్పులు మన ఆహారంలో ఆరోగ్యకరమైన భాగం. అవి ప్రోటీన్, ఫైబర్, విటమిన్లు, ఖనిజాలతో నిండి ఉంటాయి, ఇవి శరీరానికి శక్తినిచ్చి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. అయితే, ఏ పప్పులో ఎక్కువ ప్రోటీన్ ఉంటుంది? బరువు తగ్గడానికి మరియు ఫిట్గా ఉండటానికి ఏ పప్పు ఎక్కువగా సహాయపడుతుంది? ఈ విషయాలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
Health Benefits of Pulses పప్పులలో ప్రోటీన్ కంటెంట్
పప్పులు ప్రోటీన్కు అద్భుతమైన మూలం. 100 గ్రాముల పప్పులో సుమారుగా ఉండే ప్రోటీన్ పరిమాణం ఇలా ఉంటుంది:
- కందిపప్పు (తూర్ దాల్): 22-24 గ్రాముల ప్రోటీన్. ఇది రోజువారీ ప్రోటీన్ అవసరాలను తీర్చడానికి అద్భుతంగా సహాయపడుతుంది.
- శనగపప్పు (చనా దాల్): 20-22 గ్రాముల ప్రోటీన్. ఫైబర్ కూడా అధికంగా ఉండటం వల్ల జీర్ణక్రియకు మేలు.
- పెసరపప్పు (మూంగ్ దాల్): 24 గ్రాముల వరకు ప్రోటీన్. ఇది తేలికగా జీర్ణమవుతుంది మరియు బరువు తగ్గడానికి ఉపయోగపడుతుంది.
- మినపప్పు (ఉరద్ దాల్): 24 గ్రాముల ప్రోటీన్. శక్తిని అందించడంలో ఇది గొప్పగా పనిచేస్తుంది.
- చిక్కుడు (చోలే/కాబులీ శనగలు): 19-20 గ్రాముల ప్రోటీన్. ఫైబర్ మరియు ఇతర పోషకాలు కూడా సమృద్ధిగా ఉంటాయి.
బరువు తగ్గడానికి ఏ పప్పు ఉత్తమం?
బరువు తగ్గడానికి మరియు ఫిట్గా ఉండటానికి, పెసరపప్పు (మూంగ్ దాల్) మరియు శనగపప్పు (చనా దాల్) ఎక్కువగా సిఫారసు చేయబడతాయి. ఎందుకంటే:
- పెసరపప్పు: తక్కువ కేలరీలు, అధిక ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ ఉంటాయి. ఇది జీర్ణం కావడానికి సులభం మరియు ఆకలిని నియంత్రిస్తుంది, ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
- శనగపప్పు: ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం వల్ల ఎక్కువ సేపు ఆకలి వేయకుండా చేస్తుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచుతుంది.
- చిక్కుడు: అధిక ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్ కలిగి ఉండి, జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు కండరాల నిర్మాణానికి సహాయపడుతుంది.
ఎలా తినాలి?
- పప్పులను కూరలు, సూప్లు, సలాడ్లు లేదా స్ప్రౌట్స్ రూపంలో తీసుకోవచ్చు.
- బరువు తగ్గడానికి, నూనె మరియు ఉప్పు తక్కువగా ఉపయోగించి తయారుచేసిన వంటకాలను ఎంచుకోండి.
- రోజూ 50-100 గ్రాముల పప్పులను ఆహారంలో చేర్చడం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది.
ముగింపు
పప్పులు ఆరోగ్యానికి గొప్ప ఆహారం. ప్రోటీన్ కోసం పెసరపప్పు, మినపప్పు లేదా కందిపప్పు ఎంచుకోవచ్చు. బరువు తగ్గడానికి మరియు ఫిట్నెస్ కోసం పెసరపప్పు మరియు శనగపప్పు ఉత్తమం. సమతుల ఆహారంలో పప్పులను చేర్చడం ద్వారా ఆరోగ్యంగా, ఫిట్గా ఉండవచ్చు!
Rithu Chowdary & దమ్ము శ్రీజ మధ్య నామినేషన్